A la tradicional preparación se le sumará una intensa grilla musical, plaza de comidas y un sector infantil en el Puerto de Piriápolis que dará el punta pie inicial a la temporada de verano en esa localidad.
El evento se ha convertido es un símbolo de Piriápolis, además de significar un distintivo de su gastronomía, su gente y su hospitalidad. Tuvo sus inicios en el Pabellón de las Rosas y para esta ocasión se celebrará con un gran despliegue artístico en el renovado puerto de la ciudad.
Un equipo de expertos de varios restaurantes del balneario elaborarán la paella gigante, logrando un mix de sabores que se renueva cada año.
El valor del ticket es de 200 pesos uruguayos y será a beneficio de la Fundación Corazoncitos y de instituciones locales.
Los ingredientes y su impacto
El arroz y el resto de los ingredientes son cuidadosamente seleccionados: verduras especialmente cosechadas en la región, aceite extraído de olivares que crecen en el departamento de Maldonado Y mariscos recolectados en 25 kilómetros de costa -desde el Arroyo Solís hasta Punta Negra- hacen de la paella gigante un sabroso plato que identifica a la gastronomía local.
El espectáculo central no solo consiste en degustarla, sino también en ser testigo de la preparación del representativo plato en una paellera de seis metros de diámetro y con más de 15 chefs actuando al unísono.
El impacto de la retroexcavadora volcando los 350 kg de arroz, los regadores liberando los 800 litros de caldo sobre la paellera y los rastrillos mezclando los ingredientes son parte del espectáculo. Además, se disponen de 300 kilos de vegetales, 400 kilos de pollo, 800 kilos de mariscos (calamares, pulpa de camarones y pulpa de mejillones) y múltiples condimentos.
A esto se le sumará una atractiva batería de espectáculos culturales que se extenderán durante tres días de fiesta y la satisfacción de estar contribuyendo a beneficio. En ese sentido, el 100% de lo recaudado por la venta de los bonos colaboración será donado a la Fundación Corazoncitos e instituciones locales.
Conciertos de destacados músicos uruguayos
Viernes 7 de diciembre
- A las 21 horas actuarán Pitufo Lombardo & Pinocho Routin.
- A las 23 horas se presentará Ruben Rada.
Sábado 8 de diciembre
- A las 19 horas se llevará a cabo la preparación la Paella Gigante y jornada culminará a la medianoche con el show de La Triple Nelson.
Domingo 9 de diciembre
- Se continuará con una nutrida agenda de espectáculos junto a otras bandas uruguayas locales que actuarán sobre la explanada del renovado puerto.
Bonos colaboración
La venta comenzará la semana previa al evento en la sede de Aprotur, ubicada en el Centro de Información Turística -Rambla de los Argentinos s/n junto al Paseo de la Pasiva-. Durante el sábado 8 de diciembre también se podrán adquirir en las cabinas ubicadas para este fin en la explanada del Puerto de Piriápolis.
Se aclara que las personas que deseen adquirir bonos y no se encuentren en Piriápolis, tendrás la posibilidad de reservarlos a través del teléfono 4432 5055, en el horario de 10 a 18. La reserva se mantendrá hasta las 18 horas del mismo sábado 8.
El valor del bono es de 200 pesos uruguayos.
